Hell's Kitchen
De wijk Hell’s Kitchen in New York ligt nagenoeg aan het drukke en populaire Times Square. Toch merk je daar relatief weinig van. De wijk, die ook wel bekend is als Midtown West, had lange tijd een slechte reputatie. De vastgoedprijzen zijn daardoor lager dan in de meeste andere wijken van Manhattan. In het verleden had Hell’s Kitchen een belangrijke rol in de onderwereld van New York. Gangster uit de Iers- Amerikaanse kringen van New York, kwamen uit Hell’s Kitchen. Hell’s Kitchen werd in die tijd ook wel West Side genoemd. Conflicten uit deze periode zijn terug te lezen in de verhalen van Damon Runyon, de basis van West Side Story. Inmiddels zijn er minder misdaden in Hell’s Kitchen door het nabijgelegen Midtown en Broadway.
Van misdaad naar culinair walhalla
Tegenwoordig staat Hell’s Kitchen bekend om zijn keukens van over de hele wereld. Onder andere de keukens uit Argentinië, Japan, Thailand en Amerika zijn goed vertegenwoordigd in de wijk. Ook het nachtleven is een van de trekpleisters in de wijk. Veel nachtclubs, maar ook bars en rooftop lounges zijn populair onder locals. Hoewel niet in Hell’s Kitchen, ook Broadway met zijn voorstellingen is om de hoek. Wil je wat minder de drukte opzoeken? Dat kan in het Hudson River Park. Hier vind je ook het Intrepid Sea, Air & Space Museum en vetrekken de cruises over de wateren van Manhattan.
Wat te doen in Hell's Kitchen in New York City
Intrepid Sea, Air & Space Museum
Een museum aan boord van een vliegdekschip zie je niet vaak. Het Intrepid Sea, Air & Space Museum is gevestigd aan boord van de USS Intrepid. Aan pier 86 ligt dit enorme gevaarte en nog een aantal andere historische schepen. Het museum toont veel belangrijke voertuigen uit de zee, lucht en ruimtevaart. Ook het ruimteveer Enterprise is te bewonderen.
Gotham West Market
Een Food Market kan natuurlijk niet ontbreken in een wijk waar veel soorten keukens te vinden zijn. De Gotham West Market is niet een grote food market, maar wel een met goede en unieke restaurants. Ivan Ramen, Seamore’s, Corner Slice zijn enkele voorbeelden waar je kunt eten in de Gotham West market. In de food market vind je een interactieve photo booth en een postcard station. Gotham West Market is daardoor een leuke plek voor groepen, families en foodliefhebbers.
Circle Line Sightseeing Cruises
In Hell’s Kitchen vind je de vertreklocatie van de cruises van Circle Line. Met de boottochten van Circle Line kun je onder andere een rondje maken om het Vrijheidsbeeld en Ellis Island. Ook zijn er langere boottochten die je alle highlights van New York vanaf het water laten zien of stap in de avond aan boord om de lichtjes van de stad te bekijken.
Hell's Kitchen Food-Tour
Hell’s Kitchen staat bekend om zijn talloze restaurants, een écht foodie-paradijs. Een leuke manier om deze wijk te ontdekken is via een food-tour langs verschillende restaurants. Tijdens een twee uur durende wandeling proef je bij vijf verschillende restaurants en verteld de gids in geuren en kleuren over de buurt, z’n geschiedenis en de ontwikkeling in deze wijk.
Klaar om te vertrekken? Ontdek New York en Brooklyn als een échte New Yorker met onze unieke reisgidsen!
