San Francisco is de aanvoerder in het lijstje met duurzame steden in Amerika. Het werd in 2007 de eerste stad die plastic tassen verbood. Ook de verkoop van plastic flessen op eigendommen van de stad is verboden. De stad streeft ernaar om in 2040 een netto nuluitstoot te hebben. Daarnaast werkt het aan het verminderen van afval. Je vindt in de straten, winkels en restaurants containers die helpen bij de afvalverwerking.

Op de tweede plaats staat Boston. De stad die probeert om in 2050 CO2 neutraal te zijn. Er is in 2018 een verordening inzake plastic zakken ingevoerd en werkt er momenteel aan om een zero-waste stad te worden. Daarnaast probeert Boston zich voor te bereiden op de impacts van klimaatverandering. Ook het beschermen van natuurlijke bronnen staat hoog op de agenda in Boston.

In New York heeft de NYC Carbon Challenge $200 miljoen aan energiekosten bespaard en de jaarlijkse uitstoot van deelnemer met ruim 600.000 ton verminderd. De stad hoopt in 2050 CO2 neutraal te zijn. Tijdens een bezoek aan de stad kun je uit eten bij restaurants die het principe van boer-tot-tafel hanteren met veel lokale producten. Ook zijn er tal van groene attracties in New York.

Oakland in Californië is bezig met verschillende duurzame projecten. Van groen dineren, emissievrije voertuigen en het bouwen van duurzame woningen, Oakland loopt voorop wanneer het om duurzaam leven gaat. Daarnaast is Oakland de thuisbasis van het meest duurzame Amerikaanse bedrijf van 2023 en heeft het het eerste koolstofneutrale gezondheidszorgsysteem van het land.

De stad San Diego hecht veel waarde aan het milieu en is daarmee de 5e stad van Amerika die zich richt op duurzaamheid. De stad, die omgeven is door veel natuurlijke ruimten, heeft veel mogelijkheden om zuinig en groen te dineren. Tussen 2010 en 2020 heeft San Diego de uitstoot met 25% verminderd en is van plan om uiteindelijk in 2035 een netto-nuluitstoot te bereiken.