Waar zijn de buffetten in Las Vegas gebleven?
Van buffetten naar food halls
Jarenlang was het dé ‘place to be’ in Las Vegas: all you can eat buffetten. Van krabbenpoten, garnalen, Chinees en Mexicaans tot meterslange dessertbuffetten. Vaak voor bijna niets, want de grote casino’s wilden je binnen houden.
In 2021 vertelde Tom Reeg, de CEO van Caesars Entertainment, over de hoge kosten van het onderhouden van buffetten. Hij zei dat het niet langer logisch was om buffetten te behouden in Las Vegas: “We gaan slimmer om met waar we ons bevinden in de voedsel- en dranksector,” zei hij.
Buffetten begonnen plaats te maken voor food halls en de buffetten die overbleven? Die werden behoorlijk prijzig!
Kort samengevat:
- Goedkope ‘all you can eat’ buffetten zijn er niet meer in Las Vegas
- De overgebleven buffetten hebben zich gestort op kwaliteit, ruime keuze en versheid
- Een gemiddeld buffet kost tegenwoordig tussen de $35 en $65 per persoon, exclusief drank
- Kies voor brunch of lunch, dan ben je veelal goedkoper. Meeste buffetten hebben óók een drankenformule
Eataly in Las Vegas
In 2018 bracht MGM Resorts Eataly, een Italiaans megamarktconcept, naar de ingang van het nieuwe Park MGM aan de Strip. Deze locatie is één van de negen Eataly’s in de VS, waar je zowel informele als verfijnde authentieke Italiaanse gerechten kunt proeven, maar ook Italiaanse producten kunnen kopen.
“Eataly kan worden beschouwd als een van de eerste food halls op de markt,” zei Megan Humphreys, vice-president van voedsel- en drankstrategie bij MGM Resorts.
Resorts World
De opening van het $4,3 miljard kostende Resorts World Las Vegas in juni 2021 bracht 20 verfijnde en informele eetgelegenheden met zich mee, maar zonder buffet. De exploitanten creëerden echter Famous Foods, geïnspireerd op de street food-marktscene van Zuidoost-Azië, met 19 individuele eetkraampjes.
MGM koos in december 2022 óók voor een food hall in Aria, waar Proper Eats werd geopend, een locatie met negen outlets die het buffet van CityCenter verving.
Dit zijn de beste buffetten van Las Vegas
Zijn er dan geen buffet restaurants meer in Las Vegas? 😱 Jawel! De overgebleven buffetten in Las Vegas hebben de kwaliteit enorm verhoogd, maar dat heeft ook voor een flink prijskaartje gezorgd. Onbeperkt naar het buffet kost daardoor gemakkelijk tussen de $50 en $75 per persoon.
Dit bericht op Instagram bekijken
Bacchanal Buffet
Caesars Palace
Eten als Julius Caesar
Het Bacchanal Buffet in Caesars Palace is één van de beste buffetten in Las Vegas. Met meer dan 500 gerechten uit de hele wereld is dit buffet een feestje voor je buik. Van verse sushi en kreeft tot perfect gegaarde steaks en decadente desserts.
Luxe in overvloed
Het stijlvolle interieur en de indrukwekkende ‘food stations’ transformeerde het Bacchanal Buffet van één van de zovele buffetten in Las Vegas naar een hotspot in Caesars Palace. Zorg dat je ruimte overhoudt voor het dessertbuffet, met mini-cheesecakes, macarons en zelfs een chocoladefontein. Smullen op keizerlijk niveau!
Las Vegas expert tip van Sebastiaan:
A.Y.C.E Buffet
Palms Las Vegas
All you can eat bij A.Y.C.E.
Het A.Y.C.E Buffet in het Palms Las Vegas is misschien wel het beste buffet van Las Vegas. Met zeven verschillende keukens, van Aziatisch tot barbecue. Het buffet staat vooral bekend om de hoge kwaliteit van het eten en grote variatie. Vergeet niet de legendarische Prime rib en snow crab avonden op vrijdag!
Voor Foodies en Fijnproevers
A.Y.C.E heeft alle dagen brunch en dinner voor iets meer dan $40 per persoon. Maar het meest gewild zijn de speciale thema avonden, onbeperkt kreeft, krab en prime rib. Wees er op tijd bij, reserveren is zeer aan te raden!
Las Vegas expert tip van Sebastiaan:
Op woensdag en donderdag tussen 15:00 en 22:00 uur is het ‘Lobster Dinner’, waar je ‘all you can eat’ kreeft kunt verorberen. Je moet er wel voor reserveren!
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Wicked Spoon
The Cosmopolitan
Wicked Spoon, een luxe buffet
Sinds de opening in 2010 heeft het Wicked Spoon Buffet in het Cosmopolitan Las Vegas zichzelf op de kaart gezet als één van de beste buffetten in Las Vegas. Dit buffet heeft niet zomaar grote schalen met eten, maar vooral kleine, verfijnde porties van internationale topgerechten. Van truffel mac & cheese tot sushi én je kunt de hele dag ontbijten en brunchen! Oh… en natuurlijk dé must-do: king crab krabbenpoten smullen!
Het Wicked Spoon buffet is gedurende maandag tot en met vrijdag goedkoper én rustiger dan in het weekend. De luxe en knusse inrichting geeft je bovendien ook het gevoel dat je niet in een eetzaal zit.
Desserts
Wicked Spoon staat vooral bekend om het zeer uitgebreide dessert buffet waarvoor het zelfs awards gewonnen heeft. Zorg dus dat je niet teveel eet en zeker ruime overlaat voor een toetje!
Las Vegas expert tip van Sebastiaan:
Wil je er een drankje bij? Kies dan voor ‘Bottomless Beverages’, gedurende 90 minuten mag je onbeperkt mimosa’s, champagne, bloody Mary’s en Bud Light drinken!Luister over Las Vegas in de Hey!USA-podcast 'In Alle Staten'
In deze aflevering van de Amerika podcast ‘In Alle Staten’ praten we over de hoogtepunten in Las Vegas maar vooral over de onbekendere plekjes en de prachtige natuur rond Las Vegas.
Las Vegas expert tip van Sebastiaan:
The Buffet
Wynn Las Vegas
Hét luxe buffet van Las Vegas
The Buffet in het Wynn Las Vegas is dé plek voor onbeperkte culinaire verwennerij. Het buffet opende in 2005 en was een instant hit, het is dan ook bij locals en bezoekers geroemd als één van de beste buffetten in Sin City. Maar liefst 16 live kookstations onder leiding van chef Craig Herber en meer dan 120 gerechten van over de hele wereld worden er bereid en geserveerd. En dat allemaal in een prachtig restaurant dat in de verste verte niet op een ‘vreetschuur’ lijkt! Probeer de verse kreeft en truffelrisotto – absolute aanraders.
Seafood spectacular & dessert ’to die for’
Wat je niet mag missen is het dagelijkse ‘Seafood Spectacular’, van 13.00 tot 21.00 uur. Er worden dan de meest verse schatten uit de zee geserveerd, van Maine tot de Middellandse Zee en van de Golf van Mexico tot de Pacifische wateren van Hawaï en Japan.
En… dan hebben we het nog niet gehad over de decadente dessertafdeling met versgebakken taarten, gebakjes en soufflés.
