Het zuidoosten van Minneapolis strekt zich uit langs de Mississippi. Hier vind je ook Minnehaha Regional Park. Het is de plek waar je de 53 meter hoge Minnehaha waterval kunt bekijken. Het Minnehaha Regional Park is de oudste van de stad en daarnaast ook de meest populaire om te bezoeken. Wil je even ontsnappen uit de drukte van de stad? Dan is een bezoek aan het Minnehaha Regional Park een goede optie.

Shopliefhebbers zijn eigenlijk verplicht om een bezoek te brengen aan de Mall of America in Minneapolis. Dit is namelijk het grootste winkelcentrum van Noord Amerika. Met meer dan 520 winkels ben je hier wel even zoet. Overigens kun je er veel meer doen dan alleen shoppen. De Mall of America is daarnaast ook de plek voor entertainment. Je kunt er in achtbanen, vindt er het Nickelodeon Universe en het SEA LIFE Aquarium. Kortom, bij een bezoek aan de Mall of America kun je al een dag kwijt zijn.

In het Mill City Museum in Minneapolis kom je alles te weten over de vroege maalderij-industrie. De molen in Minneapolis werd in 1880 gebouwd en was destijds de grootste. In 1991 verwoeste een brand helaas het gebouw. Mill City Museum is gebouwd op deze ruïnes en heeft 8 verdiepingen met exposities over Minneapolis als wereldleider van de meelproductie.

Het Weisman Art Museum is een architectonisch hoogtepunt van de campus van de universiteit en de stad Minneapolis. Architect Frank Gehry zette een gebouw neer met een opvallende roestvrijstalen constructie in een aparte vorm. Het museum zelf is ook het bezoeken waard. In de collectie vooral Amerikaanse modernisme en daarbij Koreaanse meubels en aardewerk uit het Amerikaanse zuidwesten.

Chain of Lakes is een regionaal park in het zuidwesten van Minneapolis. Het park bestaat uit 5 verschillende kustlijnen die verbonden zijn door voetpaden. Het is een fijne plek om te fietsen, wandelen en natuurlijk varen. Er worden gedurende het jaar diverse evenementen georganiseerd zoals livemuziek bij Lake Harriet Bandshell.

De dierentuin van Minneapolis, Minnesota Zoo, is opgericht door de staat in 1978. Het is een vooruitstrevende dierentuin. De Minnesota Zoo is namelijk het voorbeeld geweest van het indelen van dieren op basis van hun leefomgeving in plaats van op soort. Je gaat dus verschillende dieren door elkaar zien lopen in de dierentuin en het voorbeeld van de Minnesota Zoo is inmiddels overgenomen door andere dierentuinen. Er zijn 6 verschillende themagebieden met verschillende wandelroutes en diverse tentoonstellingen over dieren die in de dierentuin voorkomen.